连锁经营管理专业
连锁经营管理是指在流通领域中,若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来,共同进货、分散销售,共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。作为一个新兴专业,连锁经营管理顺应现代经营模式的发展,具有很大的影响力和发展潜力。
根据人力资源和社会保障部发布的《连锁经营管理师就业景气现状分析报告》数据显示,2019年全国连锁门店的数量多达2000余万家,从业人员约6113万余人,占全国总就业人数的7.4%。目前我国零售业的人才需求总量每年为534万,尤其对基层的门店管理岗位需求量很大,未来5年我国连锁经营管理人员的市场需求量在100万以上。零售企业在当前环境中取胜的三个核心维度——数字化全渠道、数字化供应链网络和零售分析,三个核心维度的实现需要复合型人才的支持。
2021年,“连锁经营管理师”正式成为新职业,纳入国家职业分类目录,伴随连锁经营门店的迅速扩张以及各门店对于现代化管理的重视,连锁经营管理师这一职业尚有巨大的缺口,平均月薪为6142元,因此具有广阔的前景。
职业培养方向
培养掌握连锁经营管理专业知识和技术技能,面向零售、住宿、餐饮、居民服务等行业,能够从事连锁门店营运管理、巡店督导、连锁拓展、采购管理、数据分析等工作的高素质技术技能人才。
专业培养的能力
沟通交际能力、办公软件应用能力、营销策划能力、写作能力、外语表达能力、经济管理能力、数据处理能力、市场分析能力、财务基础意识及门店管理能力等。
培养目标:培养能胜任在连锁超市、便利店、连锁餐饮企业、连锁药店、连锁酒店等连锁企业及其总部的加盟与调度管理,连锁店的商品采购、物流配送、信息管理、门店经营管理、人力资源管理、财务管理等岗位的高级应用型人才。
主要课程:经济管理学基础、市场营销、连锁企业门店营运与管理、连锁店开发与设计品类管理、连锁门店运营管理、特许经营、仓储与配送、零售数据分析、电子商务、新媒体营销及直播等课程。在理论学习基础上还将完成一系列的实践性操作训练,以增强实践能力。
职业能力:
●公共基本能力:有较强的书面表达能力,有较强沟通协调能力;英语的听、读、写能力达到云南省英语应用能力考试的要求,并取得证书;掌握计算机及数据库的基础应用知识,能通过云南省高校非计算机专业计算机B类一级或二级考试并取得证书。
●专业技术水平能力方面:掌握本专业必需的企业管理、品类管理、市场营销、连锁经营原理、连锁企业门店营运管理、门店开发管理、连锁物流、运输与配送、采购与库存管理等专业基础知识,具有熟练使用连锁企业信息系统、并具备商业自动化操作的能力。
就业岗位:
●连锁企业总部或分部各相关管理岗位
●连锁企业配送中心相关岗位
●连锁企业门店开发及管理等相关工作
●连锁企业采购业务相关工作
●自主创业,开设个人连锁经营企业。